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HUOLUDAO火炉岛|LET''S火拼
Date | January 2016
Brand Core Value & 品牌核心价值 
Slogan & 品牌识别语
Logo Design & 标志提升
VIS & 视觉系统设计 
SIS & 零售店面设计
品牌背景 | Brand Background
火炉岛,由一群有灵魂的年轻美食家创建而成,他们不满足于市面现有的单调的火锅和烧烤,远赴韩国,从首尔到仁川,从弘大美食聚集地到江南洞品质美食区,终于发现了这种崭新的方式——小火锅小烧烤铁板拼在一起,口味、喜好、大小均可自由选择,这种有趣的食用方式一经推出立即红遍韩国,如今,火炉岛来到了中国,在充分考虑中国消费者口味后,保留了这种有趣的涮烤方式,更增加了几种浓厚韩风口味的食物,如火锅 、辣豆腐汤、烤肉等 。使之更受中国广大消费者的喜欢。火炉岛领导人亲自率队来妙集考察后,对妙集品牌的能力给予了高度的认可,并希望借助妙集在品牌战略略&策略与市场研究的丰富经验,将火炉岛塑造成一个独特的主题性餐饮品牌。
设计挑战 | Design Challenges
一个主题餐饮新生品牌想要快速脱颖而出有一定难度,因为相较于传统餐厅,主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。必须注重主题文化的深度开发,借助餐厅装修对主题特色的突出和主题气氛的营造,充分调动各种因素来深化特色,追求从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创新特色,营造出一种无所不在的特色氛围,打造与众不同的餐厅,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。因此妙集必须具有成熟的餐饮品牌形象系统建设体系,精确把握主题餐厅生存和发展的个性化资本,洞察互联网+时代背景下的行业趋势及受众的精神需求,结合餐厅的自身文化内涵,为火炉火打造一套完整的品牌形象系统。
一个品牌要想拥有自己忠实的消费群体,必须得有灵魂。妙集通过对火炉岛品牌线的梳理,从品牌卖点,理念体系和具体落地运用三个维度的品牌策划全案,为项目总结出了“韩式火拼涮烤锅”的定位,将随机性体验转化为持续体验,形成精神共鸣。并为其梳理出了三大品牌主线:
神奇的模式:自助涮烤,口味、喜好、大小均可自由选择,节省空间和成本,给消费者创造了一种轻松自由的环境
神奇的产品:小火锅小烧烤铁板拼在一起,打破季节限制,开涮烤界先河,称四季人气之王,前所未见,无所不烤,无所不涮。
神奇的文化:火拼!以涮烤的名义!“火拼”是其核心理念,并不仅仅是火锅和烤烤的火拼,更是新时代美食向传统美食的一次宣战!更有力、更年轻,就是火炉岛。
解决方案 | Solutions
针对策略设计的观点提炼,妙集在短时间内完成对火炉岛品牌标志的设计,设计的整体把控上从火拼的角度出发,根据客户需求体现韩国属性,在元素选择上,山或者岛好像成了韩国文化的一个符号,所以在logo中借用而来,图形内的负形嵌入的是韩国地图,图形上的花纹则是从韩国古建筑而来的传统纹样,从细节处体现韩式风格,而文字风格上运用毛笔字酣畅的书写来营造火拼的感觉,延展风格上文字与符合火锅特性的图形结合,营造丰富的图形氛围进而带动消费者的情感与体验。
为了将“火拼”文化恰到好处得融入到餐厅的方方面面,妙集品牌设计团队以丰富的想象力,大胆联想,从品牌名称本身抽取创意元素,整体围绕“岛屿”的主弦律展开设计,选取鱼网、古树、石头等最具情感力量的设计元素,最大力度地还原古老神秘岛屿的感觉,构建一个以“岛屿”为主题的360度全体验式餐厅,营造出昏暗、神秘、激情的氛围。使消费者走进这家餐厅,就如进入一座隐蔽世外的岛屿。独特的工艺打造出与众不同的建筑立面,深色的肌理石材墙面在夜幕的衬托下,若隐若现,多了一丝神秘,使人想要走进,探知里面的新奇世界。
走进餐厅首先映入眼帘的是中间的那棵百年老树,茂盛的树枝向四周伸展开来,大树上点缀着各式的霓虹灯,使人置身于梦幻的场景中,树下大理石餐桌、木桩式小板凳以及木质纹理的地板形成一个独立的就餐区,让人联想到“坐看苍天松色翠,把酒言欢话知己”的悠然场自得的场景。空矿的屋顶上摇曳着几盏电扇形吊灯,起到很好的装饰效果的同时了也舒缓了紧张肃穆的气氛。散乱无序的古老树藤和挂于墙面上的案板式灯箱牌给整个空矿的墙面增加了层次感,墙角处的竹桶、木材、丝网使整个空间更有故事沉淀感,红色油桶的使用深化了整个空间的主题概念的同时,也使整个昏暗的空间增添了一丝活力,时尚与激情。空中飘浮着几盏火盆,犹如黑夜中飘浮的幽灵,增添了一丝紧张肃穆的气氛,同时将“火拼”的理念深化到极致。两种不同纹理的地砖将冗杂的空间有效的区隔,时尚大气的接待台与大树区自成一派,两边木槿花纹的地砖搭配几组木桩形餐桌、大理石餐桌,使得整个空间更有层次感与画面感。
在这里每一步都是一个惊喜,真可谓景中有景,画中有画,光中有影,影里有光,可谓是一步一景,处处是景,使客人与空间主题形成良好互动。在这里,“烈火行动”正在开启。
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